Diumenge, presentació de l'oli de Menorca al Centre de la Natura

last modified 2009-01-23 17:50
Diumenge, presentació de l'oli de Menorca al Centre de la Natura

Oli de Menorca que ajuda a custodiar el territori

Un tast de productes de finques agràries amb custòdia (formatge, pa, embotits i oli), es durà a terme aquest pròxim diumenge al Centre de la Natura, a Ferreries, entre les 10 i les 13 h.

L'acte s'acompanya de la presentació de l'oli de Sa Tafona Nova produït en la darrera collita. Es tracta del primer oli de Menorca que es comercialitza. El productor, Biel Barceló, oferirà als assistents una explicació de tot el procés d'elaboració, així com de les principals característiques d'aquest nou producte agrari, que està aconseguint una gran acceptació entre els consumidors.

Aquesta iniciativa, oberta a tot el públic, s'emmarca en el projecte de custòdia agrària Conversar per Conservar, que impulsa el GOB a Menorca amb el suport de la Fundació Biodiversitat, el Govern Balear i el Consell Insular.